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Zutaten für 4 Gläser: Für die alkoholfreie Alternative Rotling durch Traubensaft ersetzen. Wer es etwas prickelnder mag, kann noch einen Schuss Mineralwasser hinzufügen. Zum Wohl!

Zutaten für 2 Schraub-/Weckgläser á 250 g: Zubereitung: 1. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.2. Öl und Zucker in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen, kurz unter Rühren anschwitzen.3. Fuhrmanns Dornfelder, Salz und Pfeffer Read more…

Das ultimative Sommergetränk, für die heißen Tage – Limoncello Spritz! Ihr benötigt für 1 Glas: 50 ml Limoncello 150 ml Fuhrmann MoSecco 1 Spritzer Mineralwasser 1/4 Zitrone, gefroren 1-2 Blätter Minze Die gefrorenen Zitronenstücke in Read more…

Wir wünschen Euch einen guten Start ins neue Jahr! Hinter uns liegt ein ereignisreiches Jahr. Es hat uns gezeigt wie sehr schöne und traurige Ereignisse beieinander liegen. Wir sind dankbar für die vielen schönen Momente, Read more…

Für den Teig (ausreichend für ein Backblech) 250 g Butter 150 g Zucker 1 PK Vanillezucker 5 Eier 200 g Mehl 100 g Mandeln gemahlen 1 PK Backpulver 200 g Schmand 200 g Marzipanrohmasse 500 Read more…

Zutaten für 4 Personen: 300 g Grillschinken mit Pfeffer 3 El Walnusskerne Salz ½ bis 1 El Honig 3 EL milder Weißweinessig 5 El Olivenöl 1 kleiner Bund Petersilie 1-2 Tl mittelscharfer Senf 1 Baguette Read more…

Die Idee zu diesem besonderen Wein ist schon im letzten Jahr entstanden. Aber manche Dinge benötigen einfach etwas mehr Zeit. Umso mehr freuen wir uns nun, dass wir Euch den Wein heute vorstellen dürfen. Spaß Read more…

Zutaten für 2-3 Personen: Für den Pasta Teig: 200 g Mehl Type 405 2 Eier (Zimmertemperatur) 1 Tl Ölivenöl Ggf. etwas Wasser Für die Sauce: 200 g grüner Spargel 200 g weißer Spargel 12 Garnelen Read more…

Zutaten für 4 Personen 300 g weißer Spargel 300 g grüner Spargel 1,5 L Wasser 1 Zwiebel 250 – 300 g Risotto Reis 300 ml Fuhrmann Gutswein trocken 3 EL Olivenöl 4 EL Butter 100 Read more…